Wszystko o:

co to jest dieta bezglutenowa

Magdalena Rudnik

Nie jesz glutenu, choć nie masz celiakii? Dieta bezglutenowa może ci zaszkodzić

Nie jesz glutenu, choć nie masz celiakii? Dieta bezglutenowa może ci zaszkodzić

Wyniki najnowszych badań na temat glutenu wskazują, że dieta bezglutenowa stosowana przez osoby, które nie są chore na celiakię, nie przynosi im korzyści, a wręcz może zaszkodzić. Naukowcy z USA doszli do takich wniosków po przebadaniu ponad 100 tys. osób.

czytaj dalej
Zboża i kasze bezglutenowe: czym się różnią poza smakiem? Które warto wprowadzić do diety?

Zboża i kasze bezglutenowe: czym się różnią poza smakiem? Które warto wprowadzić do diety?

Gluten występuje w naszej diecie od niepamiętnych czasów i nie do końca słusznie trafił na listę niewskazanych składników żywności. Zarazem: rzeczywiście, nie wszystkim służy. Bezglutenowe zboża i kasze też są smaczne i zdrowe. Warto wprowadzić je do diety, nawet jeśli nie musisz unikać glutenu

Dieta bezglutenowa - co to jest i kiedy jej stosowanie ma sens?

Dieta bezglutenowa - co to jest i kiedy jej stosowanie ma sens?

Dieta bezglutenowa polega na wyeliminowaniu z codziennego jadłospisu wszystkich produktów, które zawierają gluten. Ten rodzaj białka znajduje się m.in. w niektórych produktach zbożowych i jest niezbędny do prawidłowego działania organizmu. Jego usunięcie z menu ma sens jedynie u osób z nietolerancją glutenu.

Dieta bezglutenowa: tabela produktów bezpiecznych i szkodliwych

Dieta bezglutenowa: tabela produktów bezpiecznych i szkodliwych

zanieczyszczony innymi zbożami i dlatego, niezależnie od wyników badań z innych krajów, zaleca się całkowitą jego eliminację z diety. Dieta bezglutenowa jest trudna do skomponowania. Ciężko przygotować prosty wykaz produktów, który jasno określi, co można jeść, a czego nie. Z badań Polskiego Stowarzyszenia Osób z

Chleb bezglutenowy - kiedy należy włączyć go do diety?

Chleb bezglutenowy - kiedy należy włączyć go do diety?

Chleb bezglutenowy - skąd ta popularność? Chleb bezglutenowy coraz częściej pojawia się na półkach sklepowych. Przyczyną nie jest jego doskonały smak, a raczej coraz większa ilość osób, które muszą zastąpić nim w swojej diecie tradycyjne pieczywo. Dieta bezglutenowa wymaga wyeliminowania z

Wszystko dla osób na diecie bezglutenowej

Wszystko dla osób na diecie bezglutenowej

wymaga diety bezglutenowej, ale tylko część z nich jest prawidłowo diagnozowana i leczona. Tymczasem właściwie żywienie chorych nie tylko zapewnia im komfort życia, ale przede wszystkim chroni przed groźnymi powikłaniami, w tym chorobami nowotworowymi. Impreza odbędzie się 28 maja 2010 roku, w godzinach

Czym jest celiakia? Jakie są rodzaje celiakii, leczenie

genu HLA-DQ2 lub HLA-DQ8, oceniając predyspozycje genetyczną do wystąpienia choroby. Badanie to jest stosowane w razie wątpliwości diagnostycznych. Celiakia - leczenie Jedyną skuteczną metodą w leczeniu celiakii jest stosowanie dożywotniej diety bezglutenowej. Dieta ta polega na wykluczeniu glutenu z

Nietolerancja glutenu - czym naprawdę jest celiakia?

Nietolerancja glutenu - czym naprawdę jest celiakia?

diety wszystkie objawy powracają.  Gluten: czym jest? Wiele mówi się o glutenie i jego szkodliwości, jednak czym on właściwie jest? Gluten to mieszanka białek: gluteniny oraz gliadyny, występujące w ziarnach niektórych ze zbóż. Co za tym idzie, szkodliwy dla wielu osób występuje w znakomitej

Uczmy się od Rzymian i nie dajmy się truć przemysłowi spożywczemu

Uczmy się od Rzymian i nie dajmy się truć przemysłowi spożywczemu

ryb. Zabrał ze sobą znaczną ilość suszonego i solonego mięsa. A mimo tego jego ludzie umierali na szkorbut i inne schorzenia, spowodowane dietą niedoborową. Brakowało świeżych warzyw i owoców. Optymalna dieta jest maksymalnie zróżnicowana. To skąd moda na dietę bezglutenową w Polsce? Dieta

więcej
Moda na dietę bezglutenową to ściema. Poznaj 6 popularnych mitów o glutenie, na które nie ma dowodów

Moda na dietę bezglutenową to ściema. Poznaj 6 popularnych mitów o glutenie, na które nie ma dowodów
Porady lekarzy i ekspertów o:

co to jest dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa

Jakie są wady i zalety spożywania produktów bez glutenu? Ostatnio ta dieta jest bardzo modna. Jakie szkody ze sobą to niesie dla osób, które toleruję gluten, ale go odrzucą? Interesują mnie również zalety dla organizmu. Z góry dziękuję za odpowiedź.

Mam dietę bezglutenowa i ciągle chudnę

Od niedawna jestem na diecie bezglutenowej, jednak nie daje sobie z nią rady. Nie potrafię przytyć nawet kilograma, a ważę już 34kg. Lekarze zostawili mnie bez pomocy z tym problemem. Czy mogę prosić o pomoc w ustaleniu jak i co jeść by przytyć? Nie jestem na nic więcej uczulona.Witam, aby

Dieta bez glutenu

Interesuje mnie dieta bezglutenowa - zgodnie z moją grupą krwi - B - powinnam zrezygnować z produktów pszennych oraz wielu innych zbóż, które tak często się promuje za pełnowartościowe. O co tu chodzi? Rzeczywiście, zrezygnowałam z pieczywa, całkowicie, i ograniczyłam słodycze- schudłam w ciągu 6

Co jest powodem wydętego brzuszka od 4 lat?

Dziecko było przez rok na diecie bezglutenowej, nie pije mleka krowiego, bardzo ograniczona ilość słodyczy, raczej zdrowa żywność.

Czy po zbadaniu krwi i zbadaniu jelita można stwierdzić celiakię?

Moja córka wpadła w depresję, dowiadując się po zbadaniu krwi i zaniku kosmków w jelicie, że to jest celiakia. Wyniki z krwi ma następujące: iga-11, igg-20, lga-60 transglutaminazy. Jest na diecie bezglutenowej i wynik z krwi już jest dobry, ale nie wie, czy będzie musiała być do końca życia na tej

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników
Wypowiedzi na forum o:

co to jest dieta bezglutenowa

Re: Dieta bezglutenowa,produkty bezglutenowe,samo

Obecnie mamy na szczęście bardzo dobry wybór produktów bezglutenowych. Są sklepy z ekologiczną żywnością gdzie są działy produktów bezglutenowych. W większych marketach też jest coraz większy wybór produktów dla osób na takiej diecie. Poza tym w restauracjach coraz częściej w menu są zaznaczone

Re: Gość na diecie bezglutenowej....

Wielu osobom dieta bezglutenowa służy, bo po prostu zboża są pryskane ogromną ilością pestycydów.

Re: Gość na diecie bezglutenowej....

To ja ci powiem od strony osoby ktora musiał byc na bardzo restrykcyjnej diecie bezglutenowej: nawet sladu. Córka miała podejrzenie uczulenia na gluten a ja ja karmiłam. Doczytaj sobie wiekszosc wędlin ma sladowe ilosci glutenu. Kupienie np płatków jaglanychlub jęczmiennych bezglutenowych (bez

Re: Gość na diecie bezglutenowej....

Tyle się już tu naczytałam o "skażeniu krzyżowym" przez przypadek. Uważasz, że gospodyni nie mająca żadnego doświadczenia w diecie bezglutenowej jest w stanie zupełnie uniknąć przypadkowego dodania niebezpiecznych składników albo przez złe przechowanie produktów? Moim zdaniem jest też to

Re: Dieta bezglutenowa a Hashimoto ....

Niektórzy gastrolodzy uważają ze dieta bezglutenowa jest zbyt drastyczna dla organizmu i powinny ją stosować tylko osoby ze stwierdzoną chorobą trzewną.

Gość na diecie bezglutenowej....

Witam, Myślałam,że znajdę odpowiedź na mój problem w innym wątku. Jestem na diecie bezglutenowej. Nie mam alergii ale ze względów zdrowotnych lekarz zalecił. Po kilku miesiącach organizm się oczyszcza i spożycie glutenu powoduje dolegliwości bólowe. Dostaje zaproszenie na proszony obiad od

Re: Gość na diecie bezglutenowej....

lekarzowi. przypomne - w watku nie rozwazamy czy dieta bezglutenowa jest kazdemu naprawde potrzebna, zauwaz. to nie forum medyczne. rozmawiamy, czy da sie czy nie da podjac goscia ktory nie je glutenu. w/g mnie da sie bez problemu. Z pozycji gospodarzy mamy dwa wyjscia - byc dobrze wychowanym albo zle

Re: Gość na diecie bezglutenowej....

znajoma po operacji woreczka żółciowego zapowiedziała, że nie może jeść smażonego, to owszem, zrobiłam inne jadło, ale śledzić krzyżowego zakażenia glutenem - nie zamierzam. Może macie gości na dietach, bezglutenowych lub wegetarian. Ja takich nie mam i nie znam i mogę zrobić sałatkę bez mięsa, ale

Re: Gość na diecie bezglutenowej....

jest modą. Jedyne zachowanie, które nie sprawi kłopotu gospodyni to albo zrezygnowanie na jeden wieczór z diety albo np. jedzenie tylko rzeczy bezglutenowych (jeśli będzie ich dostatecznie dużo) albo powiedzenie, ze miało się ogólnie jakiś problem zdrowotny i dlatego je się mało. Gluten jest tak

Re: Gość na diecie bezglutenowej....

firlefanz napisała: Gluten jest tak powszechny, że przygotowywanie dań bezglutenowych byłoby zbyt dużym problemem dla gospodyni i też nie fair wobec innych gości. mam wrazenie ze w gruncie rzeczy niewiele wiesz o gotowaniu bez glutenu. i tez w ogole nie analizujesz tresci bo przeciez nikt

więcej

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!

Najpopularniejsze: