Wszystko o:

czy cukier jest konserwantem

Katarzyna Stoś,eska

Sok, czyli kaloryczna bomba pełna cukru i konserwantów? To bzdury!

Sok, czyli kaloryczna bomba pełna cukru i konserwantów? To bzdury!

Soki cieszą się zaskakująco złą sławą. Przed ich spożywaniem przestrzegają nawet niektórzy dietetycy. Tymczasem wynika to głównie z nieznajomości aktualnych przepisów i nieśmiertelnych mitów. W soku nie ma sztucznych aromatów, barwników czy substancji konserwujących. Nie myl go z "napojem owocowym" czy "nektarem". Nazwa "sok" zobowiązuje i wiąże się z konkretnymi obostrzeniami prawnymi w Unii Europejskiej

Daktyle - słodkie źródło energii. Wartości odżywcze i właściwości zdrowotne daktyli

Daktyle słyną ze swojej słodyczy. To jeszcze nie koniec ich pozytywnych cech - mają sporo substancji odżywczych, dzięki którym korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Warto jednak pamiętać o tym, że daktyle pałaszowane bez umiaru dostarczą mnóstwa kalorii.

"Woda jest super, słodkie napoje nie". Wiesz dokładnie, dlaczego?

Jeśli masz wyraźnie ochotę na zimną colę, oranżadę czy owocowy napój z kartonu - sięgnij po nie od czasu do czasu, dla przyjemności. Jednorazowe odstępstwo od zasad zdrowego odżywiania nie spowoduje zaraz spustoszenia w organizmie. Jeśli jednak chce ci się pić, wybierz wodę, bo to najzdrowsze rozwiązanie i najlepszy sposób, by ugasić pragnienie.

Zdrowe napoje na ochłodę - co wybrać?

Zdrowe napoje na ochłodę - co wybrać?

j zwykły, biały cukier chociażby miodem. Dar pszczół, oprócz słodkiego smaku, wzbogaci lemoniadę m.in. w bakteriobójczą inhibinę (warto jej szukać zwłaszcza w miodach spadziowych z drzew szpilkowych, a także lipowych i grykowych) czy też acetylocholinę, która wspomoże pracę układu krążenia. Ci

Ocet jabłkowy - magiczny sposób na odchudzanie?

Ocet jabłkowy - magiczny sposób na odchudzanie?

Dołącz do Zdrowia na Facebooku! Ocet jabłkowy to jedna z odmian octu, którą można przygotować samodzielnie. Medycyna naturalna już dawno zobaczyła w nim coś więcej niż dodatek do potraw czy konserwant. Zdaniem jej zwolenników ocet jabłkowy pomaga nie tylko przy odchudzaniu, ale i poprawia wygląd

Ortoreksja

Ortoreksja

diety zostają wykluczone posiłki serwowane w różnego rodzaju barach szybkiej obsługi. Następnie znikają z niej mięso , tłuszcze, cukry oraz żywność z dodatkiem utrwalaczy, spulchniaczy oraz konserwantów. Myśli chorego nieustannie krążą wokół jedzenie, jego kaloryczności, wartości odżywczych. Skupiają

Keczup i spółka

Keczup i spółka

najświeższy. Zanim wrzucisz słoiczek do koszyka, sprawdź skład i kaloryczność na opakowaniu. Czy produkt składający się z chrzanu, oleju, octu, cukru, mleka w proszku, proszku jajecznego, soli, regulatora kwasowości, środków zagęszczających, przeciwutleniaczy i konserwantów można jeszcze nazwać chrzanem

Choroba czai się na sklepowej półce

Choroba czai się na sklepowej półce

. Pomóc nam może jednak rzecz o wiele bardziej prozaiczna - czytanie etykiet! Prawo unijne obliguje producenta do podawania na opakowaniu pełnego składu produktu - w tym konserwantów, sztucznych barwników, soli i cukru. Wnikliwie czytając, dowiemy się, czy "pasztet z królika" jest faktycznie z

7 pomysłów na zdrową przekąskę w pracy

7 pomysłów na zdrową przekąskę w pracy

jogurt naturalny oraz odrobinę słodyczy - np. miód, syrop klonowy lub syrop z agawy. 2. Serek wiejski Serek wiejski jest produktem naturalnym, bez zagęstników, sztucznych barwników czy konserwantów - w jego skład wchodzą twaróg ziarnisty, śmietanka, białka mleka i sól. Stanowi dobre źródło

Substancje dodatkowe w żywności - sztuczne i niebezpieczne dla zdrowia?

Substancje dodatkowe w żywności - sztuczne i niebezpieczne dla zdrowia?

substancji dodatkowych w żywności opowiada mgr inż. Alicja Walkiewicz. Substancje dodatkowe, czyli co? W powszechnej świadomości konsumentów określenie "substancje dodatkowe" jest synonimem przede wszystkim konserwantów, co nie do końca odpowiada stanowi faktycznemu. Substancje dodatkowe dzieli się

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Re: cukier żelujący bez konserwantów

A jakie Ty widziałaś 'konserwanty' w cukrze żelującym? (tak z ciekawości pytam;)) Diamant się reklamuje, że jest bez konserwantów:)

Re: cukier żelujący bez konserwantów

Sam cukier jest konserwantem. Na temat zelujacego sie nie wypowiadam: uzywam tradycyjnego.

Re: cukier żelujący bez konserwantów

Nie sądzę. Ja nigdzie nie widziałam. Ale jak chcesz gotować dżemik parę minut to cukier musi zawierać konserwanty i inne dodatki.

Re: cukier żelujący bez konserwantów

Ech wycofuję się, przepraszam, rzeczywiście ma w składzie konserwanty:/ W sklepie dziś obejrzałam sobie opakowanie: benzoesan sodu i sorbinian potasu. Sama nie używam, ale byłam przekonana, że w skład takiego cukru powinien wchodzić cukier i pektyna, ewnetualnie jakiś kwasek cytrynowy lub forma

Re: Potrzebna pilna porada w sprawie woków :)

Piana to normalka . Jeśli butelki były wyparzone , jeśli dodałaś do soku cukru , który jest oprócz walorów smakowych konserwantem i jeśli pasteryzowałaś sok to powinno być OK

Re: Podatek od cukru...

Dodanie cukru do żywności, zwłaszcza pochodzenia roślinnego, pozwala na utrzymywanie przez producenta, że produkt nie zawiera konserwantów. Obecność cukru bardzo mocno "odciąga" wodę z owoców czy warzyw, przez co drobnoustroje mają znacznie gorsze warunki do życia. W sumie - pod tym względem

Re: Skoro już wakacyjnie... prowiant w plenerze

my w podróż samolotem zabieramy kabanosy (moje dzieci kochają - kupuję z konspolu, bez cukru i konserwantów), oraz... jaja ugotowane na twardo. Do tego obrane i pokrojone w słupki warzywa. Oczywiście oprócz warzyw, resztę jemy POZA samolotem, zeby nas na spadocgronach nie wypchneli z pokładu ;) Do

Re: Najnowszy trend w żywieniu. Zapraszam!

Niestety - cukier w winie to norma, a konserwanty również się trafiają... :(. Poza tym wino bez czegoś słonego na zagrychę? (nawet plastereczka salami, czy innego kabanosa, albo chociaż oliwek w wersji wege?!).

Re: cukier - biala .... ?

Droga Claro, cukier, owszem, jest konserwantem, ale dopiero od stężenia 60%. Poniżej tej koncentracji nie jest w stanie zatrzymać rozwoju drobnoustrojów, w tym drożdży i pleśni. Takie stężenie osiągamy w domowych przetworach przy przepisie 1kg owoców 1 kg cukru oraz w dżemach wysokosłodzonych, bo

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!