Wszystko o:

indeks glikemiczny

indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny

Definicja: Indeks glikemiczny (IG), nazywany jest również wskaźnikiem glikemicznym, to tabela zawierająca informację o tym, w jakim stopniu wzrośnie stężenie glukozy we krwi po spożyciu określonego produktu żywnościowego.

JW

Indeks glikemiczny (IG) - ważny wskaźnik nie tylko dla diabetyków

Indeks glikemiczny (IG) - ważny wskaźnik nie tylko dla diabetyków

Indeks glikemiczny (IG) to bardzo ważny wskaźnik dla osób cierpiących na cukrzycę. Okazuje się jednak, że dieta oparta na obliczaniu indeksu glikemicznego jest dzisiaj coraz bardziej popularna nawet wśród osób nie będących diabetykami. IG wskazuje jak gwałtownie zmieni się poziom glukozy we krwi po spożyciu danego posiłku. Jaki indeks glikemiczny posiadają najpopularniejsze produkty spożywcze oraz na czym polega dieta o niskim indeksie glikemicznym?

Indeks glikemiczny - jak się nim posługiwać?

Tabele indeksu glikemicznego mają nam pomóc w przestrzeganiu diety i panowaniu nad swoją wagą. Żeby wykorzystać je w walce o lepszą sylwetkę, a także w dietach, które towarzyszą np. cukrzycy, trzeba wiedzieć, jak się nimi posługiwać i do czego służą. Czym jest indeks glikemiczny? Czy przygotowując potrawę, można obniżyć jej indeks glikemiczny?

Tabela indeksów glikemicznych różnych produktów żywnościowych

Sprawdź co wywołuje wilczy apetyt. Wyższy indeks = większy apetyt.

Tabela indeksów glikemicznych różnych produktów żywnościowych

Sprawdź co wywołuje wilczy apetyt Wyższy indeks = większy apetyt Produkt Indeks glikemiczny Porcja w gramach ananas 59 120

Banan - kalorie, właściwości odżywcze. Co jeszcze warto wiedzieć?

Banan - kalorie, właściwości odżywcze. Co jeszcze warto wiedzieć?

wysoki indeks glikemiczny tych owoców. IG bananów wynosi aż 60, co oznacza, że owoce te szybko podwyższają poziom glukozy we krwi i wpływają niekorzystnie na diabetyków. Co ważne, indeks glikemiczny bananów zależy w dużej mierze od stopnia dojrzałości owoców – im bardziej dojrzałe banany, tym

Grejpfrut nie tylko pomaga w odchudzaniu. Poznaj także inne właściwości grejpfruta

Grejpfrut nie tylko pomaga w odchudzaniu. Poznaj także inne właściwości grejpfruta

zawartości błonnika , grejpfruty zapewniają uczucie sytości przez dłuższy czas. Zapobiega cukrzycy Ze względu na niski indeks glikemiczny , po spożyciu grejpfruta poziom cukru we krwi nie wzrasta gwałtownie, co czyni ten owoc odpowiednim dla osób chorujących na cukrzycę oraz insulinooporność

Dieta cukrzycowa - o czym musisz pamiętać?

Dieta cukrzycowa - o czym musisz pamiętać?

  Dieta cukrzycowa powinna oczywiście zawierać owoce - warto jednak wybierać te o niskim indeksie glikemicznym, np.: czereśnie, borówki, jabłka, jeżyny, maliny, truskawki, grejpfruty, gruszki, nektarynki, pomarańcze. Trzeba unikać dojrzałych bananów i winogron. Soki owocowe z kolei powinny być

Pomarańczowe jak marchewka? Jej pierwotny kolor był zupełnie inny!

Pomarańczowe jak marchewka? Jej pierwotny kolor był zupełnie inny!

Cukrzyca a dieta

i ryb, w przypadku diet wegetariańskich ich zamienników np. warzywa strączkowe. Pomocne w wyborze produktów mogą być tabele wartości indeksu glikemicznego lub ładunku glikeczmicznego, które można znaleźć w różnych publikacjach. Produkty podzielone są na różne grupy spożywcze, z których należy

Ciągłe zmęczenie przy intensywnym wysiłku

produkty o niskim indeksie glikemicznym, węglowodany złożone, spożywać regularne posiłki, o kaloryczności dopasowanej do zapotrzebowania przy takim wysiłku. Takie stany również pojawiają się w zaburzeniach kardiologicznych, ale tutaj warto zasięgnąć rady lekarza. ,To zmęczenie wynika z niedoboru cukru(nie

Walka z otyłością

posiłków powinna wynosić około 6 (trzy głównie posiłki i trzy małe przekąski miedzy nimi). Oprócz wartości kalorycznej spożywanych produktów bardzo istotny jest ich indeks glikemiczny. Dieta składająca się z produktów o niskim indeksie glikemicznym opiera się na warzywach zawierających dużo błonnika

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Re: Indeks glikemiczny

Dla zainteresowanych przydatna tabela z wartościami indeksu glikemicznego http://www.wdobrymzdrowiu.pl/dieta/IG/ Tabela Indeks Glikemiczny

Re: Kompletna tabela indeksów glikemicznych

Duży spis produktów spożywczych z wartościami indeksu glikemicznego można znaleźć na www.wdobrymzdrowiu.pl/dieta/IG

Re: indeks glikemiczny w diecie na Candide

Dla zainteresowanych duży spis produktów z wartościami indeksu glikemicznego warto zajrzeć i znać wartości produktów które spożywamy http://www.wdobrymzdrowiu.pl/dieta/IG/ IG Tabela Produktów

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Indeks glikemiczny (wraz z indeksem insulinowym) ma znaczenie dla diabetyków. Termin stał się modny w latach 80., bo w końcu trzeba wymyślać coraz to nowe diety dla bezmyślnej tłuszczy. A obliczanie samego indeksu glikemicznego, bez brania pod uwagę innych czynników, takich jak np. indeks

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Indeks glikemiczny istnieje jak najbardziej, tylko jest to trochę bardziej skomplikowane, niż tabelki z netu. -- 'How to recognise different trees from quite a long way away'

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Definicja indeksu glikemicznego (za wikipedią): Indeks glikemiczny jest definiowany jako średni, procentowy wzrost stężenia glukozy we krwi po spożyciu, przez reprezentatywną statystycznie grupę ludzi, porcji produktu zawierającej 50 gramów przyswajalnych węglowodanów. Wzrost poziomu cukru we krwi

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Dobroczynne działanie regularnie spożywanych posiłków o niskim indeksie glikemicznym to nie ściema. Specjalnie piszę "posiłków", a nie produktów, bo niektórzy traktują tę dietę jak jedną z wielu diet eliminacyjnych, a to zupełnie nie o to chodzi. Wszyscy jesteśmy cywilizacyjnie zagrożeni cukrzycą

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Nie wiem, jak badania naukowe, ale to, jak mi to tłumaczono, brzmiało logicznie. Po potrawach z niskim indeksem glikemicznym cukier we krwi wolniej rośnie i wolniej opada (to jest sprawdzone glukometrem, nawet "sprawdzałam" na sobie - cudzysłów wynika z tego, że cele nie były naukowe, tylko się

Re: "Niski indeks glikemiczny"

się na ten "niski indeks glikemiczny" i mnie to zainteresowało, czego jeszcze kobieto nie rozumiesz? -- Psia mać!

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Nie dobrze przeczuwałaś. Problem polega na tym, że produkty o wysokim indeksie glikemicznym bardzo szybko podnoszą poziom cukru we krwi, wtedy wydziela się gwałtownie bardzo dużo insuliny, aby ten poziom cukru zmniejszyć. Jak jest dużo insuliny, to poziom cukru gwałtownie spada, wtedy wydziela się

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!