Wszystko o:

kukurydza

Eliza Dolecka

Od paszy do kulinarnego przeboju - kariera kukurydzy

Od paszy do kulinarnego przeboju - kariera kukurydzy

Młoda i smukła w sezonie kusi nas na niemal każdym straganie. Przez cały rok jest dostępna importowana, "prawie" świeża, mrożona, w puszce. Kino wydaje się nie móc bez niej żyć. Choć uprawiana od 7 tysięcy lat, w Polsce jeszcze kilkanaście lat temu spożywana była głównie przez zwierzęta hodowlane. Czy kukurydza zasługuje na obecną popularność? Co ona w sobie ma?

Zboża i kasze bezglutenowe: czym się różnią poza smakiem? Które warto wprowadzić do diety?

Gluten występuje w naszej diecie od niepamiętnych czasów i nie do końca słusznie trafił na listę niewskazanych składników żywności. Zarazem: rzeczywiście, nie wszystkim służy. Bezglutenowe zboża i kasze też są smaczne i zdrowe. Warto wprowadzić je do diety, nawet jeśli nie musisz unikać glutenu

Kaszka kukurydziana - dla wzroku i układu odpornościowego

Kasza czy też kaszka kukurydziana bywa również nazywana polentą. Wytwarzana jest z ziarna kukurydzy, zarówno w postaci drobnego, jak i grubego grysiku. Choć nie może się poszczycić zbyt dużą zawartością witamin i minerałów, to jednak nie uczula i jest lekkostrawna.

Dieta trzech minerałów - trzymaj wagę w ryzach

Dieta trzech minerałów - trzymaj wagę w ryzach

zawierają ryby , wątroba, zielone warzywa (zwłaszcza groszek), drób, kukurydza, jaja, pieczywo razowe, drób, świeże owoce. Zasadniczo nie potrzebujemy go zbyt dużo (średnio 20-30 mikrogramów na dobę), jednak trzeba pamiętać, że słabo wykorzystujemy go z produktów spożywczych. Szczególnie to trudne, jeśli w

Kwas linolenowy (ALA i GLA) - ważny nie tylko dla skóry. Funkcje, źródła i skutki niedoboru kwasu linolenowego

Kwas linolenowy (ALA i GLA) - ważny nie tylko dla skóry. Funkcje, źródła i skutki niedoboru kwasu linolenowego

, nasionach kukurydzy, zielonych warzywach (szczególnie liściastych) i tofu. Kwas gamma-linolenowy występuje w nasionach konopi siewnych, wiesiołka, żmijowca zwyczajnego, agrestu i czarnej porzeczki, a także w spirulinie i ogóreczniku lekarskim. GLA można znaleźć również w olejach uzyskanych z powyższych

Gluten - co to takiego? Przeczytaj, zanim spanikujesz

Gluten - co to takiego? Przeczytaj, zanim spanikujesz

sklepie oznaczone są symbolem przekreślonego kłosa. Pokarmy, w których gluten nie występuje naturalnie, to: mięso, owoce, warzywa, ziemniaki, fasola, soczewica, ryż, kukurydza, soja, proso, gryka, amarantus , maniok, tapioka, sorgo, orzechy . To także może cię zainteresować: >  Zboża i produkty

Mrożonki: co zyskasz, a co stracisz, wprowadzając je do diety?

Mrożonki: co zyskasz, a co stracisz, wprowadzając je do diety?

, kalafior, marchewka, papryka, brukselka, brokuły, buraki, groszek zielony, kukurydza, warzywa strączkowe. Koper, natka pietruszki, natka selera, por: to również pożądane mrożone dodatki do wielu potraw, jednak przed mrożeniem te warzywa warto drobno posiekać i umieścić w odpowiednich pojemnikach. Mrozić

Amarantus - roślina XXI wieku

Amarantus - roślina XXI wieku

sportowców oraz osób na diecie wegeteriańskiej. Niezwykle istotne są lizyna, tryptofan i metionina, czyli aminokwasy, których organizm nie może wytworzyć sam i musi pobierać jej z pożywienia. Mimo że przyswajają się bardzo dobrze dopiero w połączeniu z innymi zbożami np. kukurydzą wchłaniają się w ponad 90

Erytrytol, czyli cukier (prawie) idealny?

Erytrytol, czyli cukier (prawie) idealny?

owoce, najczęściej używa się kukurydzy, winogron , gruszek lub melonów. Bez ograniczeń i dla wszystkich? Światowa Organizacja Zdrowia uznała erytrytol za bezpieczny „substytut” cukru, jest stosowany od 2006 roku. W Polsce legalny stał się dwa lata później. Co go wyróżnia spośród innych

Ksylitol - cukier na zdrowe zęby i mocne kości

Ksylitol - cukier na zdrowe zęby i mocne kości

owocach. Znaleźć go można w truskawkach , malinach, śliwkach, jagodach oraz gruszkach. Występuje również w kolbach kukurydzy i grzybach. Doskonale sprawdza się nie tylko jako naturalny słodzik do herbaty czy kawy, ale jako zastępnik tradycyjnego cukru używanego do wypieków (zwłaszcza tych

Czy po zbadaniu krwi i zbadaniu jelita można stwierdzić celiakię?

, kukurydza, kasza gryczana, kasza jaglana, ryż, soczewica, fasola, sezam, siemię lniane, słonecznik, owoce, warzywa, amarantus. Na produktach pozbawionych glutenu widnieje symbol przekreślonego kłosa. Proszę dokładnie analizować etykiety produktów spożywczych. Zalecam unikać produktów z informacją "może

Przedawkowanie magnezu

: zielone części roślin, kiełki, otręby, produkty zbożowe z pełnego przemiału, rośliny strączkowe, kukurydza, banany, orzechy, migdały, kakao, czekolada. Mniejsze ilości magnezu znajdują się w produktach zwierzęcych (mięso, mleko i przetwory). Pozdrawiam, Dietetyk Patrycja Sankowska

Różnica w badaniach choroby Durhinga a celiakią

odbudowy zmienionej błony śluzowej jelita. ,Witam serdecznie! Jeśli chodzi o dietę bezglutenową, to trzeba z niej bezwzględnie wykluczyć: pszenicę, żyto, jęczmień oraz owies (ponieważ często jest zanieczyszczony innymi zbożami). Glutenu nie zawierają np. orzechy, soja, kukurydza, kasza gryczana, kasza

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

mrozona kukurydza

Wie ktoras, gdzie dostane? Takie normalne ziarnka kukurydzy, jak te co sa w puszce, ale jako mrozonka. Kiedys kupilam w Carrefourze - byla swietna, ale teraz nie maja. I kiedys w Netto - byla okropna, i tez juz nie maja. Nie chce takiej w puszce, bo potrzebne mi sa tylko od czasu do czasu 2-3 lyzki

Re: mrozona kukurydza

Sa puszki male takie wlasnie z 2-3 lyzkami kukurydzy. A mrozona to chyba powinna byc w kazdym supermarkecie. -- Podwojne standardy jest to niesprawiedliwe stosowanie odmiennych zasad w podobnych do siebie sytuacjach.

Re: mrozona kukurydza

>Sa puszki male takie wlasnie z 2-3 lyzkami kukurydzy. Sa troche mniejsze ale kosztuja w zasadzie tyle samo co te wieksze, wiec srednio to sie oplaca. > A mrozona to chyba powinna byc w kazdym supermarkecie. No wlasnie nie ma...

Wyspa kukurydzy

Przypomina castaway on the moon. Tez jest wyspa a na niej kukurydza. I nie ma zbyt wiele slow. Bohaterowie jakby zawieszeni poza swiatem...a moze wrecz przeciwnie. Ci inni jakby sie od niego izolowali znakami granicami szukajac wladzy.

Mini kukurydza

Czy mozne gdzieś kupić zamrożone małe kolby kukurydzy ? Kojarzę je tylko w słoiku ale takie do zupy się raczej nie nadają ...

Re: Mini kukurydza

na pewno robi bonduelle www.frisco.pl/pid,11072/n,bonduelle-kukurydza-slodka-w-kolbach-mrozona/stn,product -- http

Centrum Informacji o Leku - Aktualności - Wznowienie w obrocie produktów leczniczych PHOSTAL

(Hordeum vulgare), 642 Kukurydza (Zea mays), 610 Owies (Avena sativa), 671 Żyto (Seeale cereale), 614 Pszenica (Triticum vulgare), 106 Mąka pszenna,       Drzewa: 609 Olcha czarna (Alnus glutinosa), 632 Jesion wyniosły (Fraxinus excelsior), 635 Buk zwyczajny (Fagus sylvatica), 620 Kasztan zwyczajny

Centrum Informacji o Leku - Publikacje - Wytyczne WHO dot. spożywania potasu i sodu

ziemniaki, mrożone, pieczone 0,012g 0,053g Łosoś Surowy, gotowany na parze Puszkowany Wędzony 0,11g 0,57g 1,88g Kukurydza Surowa w kolbach, gotowana w nieosolonej wodzie Ziarna kukurydzy, w puszce, odgrzane, odsączone 0,001g 0,27g Tuńczyk Surowy Puszkowany w oleju, odsączony Puszkowany w sosie własnym

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!