Wszystko o:

sód i potas w jedzeniu

podpis główki

Sód

Pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Reguluje on gospodarkę wodną ciała. Jest także przekaźnikiem w układzie nerwowym, bierze udział w metabolizmie białek i węglowodanów, utrzymuje odpowiednie ciśnienie w naczyniach. Zbyt duża podaż sodu w diecie wpływa na podwyższenie ciśnienia tętniczego.

Niedobór sodu powoduje m.in.: niewydolność wątroby bądź serca, zmęczenie, utrate apetytu i łaknienia, skurcze mięśni, upośledzenie koncentracji i uwagi oraz zdolności zapamiętywania, odwodnienie, spadek ciśnienia krwi, ból głowy.

Źródła sodu w pokarmach: najwięcej w soli stołowej, sporo jest też w serach i wędlinach.

jm

Sztuczny słodzik powoduje raka, a sól choroby serca? Obalamy 9 mitów o produktach spożywczych, które rzekomo szkodzą

Sztuczny słodzik powoduje raka, a sól choroby serca? Obalamy 9 mitów o produktach spożywczych, które rzekomo szkodzą

Kofeina, słodziki, gazowana woda, ale też ryby, jajka czy ziemniaki. Wokół tych i wielu innych produktów spożywczych narosło sporo mitów o tym, że są niezdrowe - często niesłusznie.

Woda pitna to nie tylko tlen i wodór. Co w niej pływa?

Zawartość H20 w wodzie nigdy nie jest stuprocentowa. Azot i dwutlenek węgla, a także różne składniki mineralne: od wapnia i magnezu poczynając na siarczkach i sodzie kończąc, to woda, z którą masz do czynienia na co dzień. I taka - z natury niedoskonała - najlepiej służy człowiekowi. Zarazem niektóre 'dodatki', które mogą do niej trafić, są bardzo szkodliwe

Badanie elektrolitów (jonogram) - co warto o nim wiedzieć?

Elektrolity to wodne roztwory jonów, obdarzone dodatnim, bądź ujemnym ładunkiem elektrycznym. Znajdują się we wszystkich płynach ustrojowych w ludzkim ciele i pełnią wiele istotnych funkcji. Dlatego ważne jest, żeby utrzymywać ich właściwą ilość w naszych organizmach - niedobór mógłby skutkować wieloma nieprzyjemnymi konsekwencjami. Jonogram to nazwa określająca zestaw badań laboratoryjnych, określających ocenę zawartości elektrolitów w osoczu krwi. Co warto wiedzieć o podobnych badaniach? Jakie są normy, jak interpretować wyniki, gdzie można przeprowadzić podobne testy i ile właściwie kosztują? Oto wszystkie najważniejsze informacje o jonogramie!

Sok z cebuli: na włosy, na twarz, przeciw infekcjom. Jak go zrobić?

Sok z cebuli: na włosy, na twarz, przeciw infekcjom. Jak go zrobić?

trądzikiem. Dołącz do Zdrowia na Facebooku! Sok z cebuli: wartości odżywcze Skąd ta magiczna moc cebuli? Ma ona mnóstwo cennych składników - witaminę C , E , K , a także witaminy z grupy B (na przykład PP). Zawiera cynk , magnez , potas , fosfor, sód i wapń . Zapach cebuli, którego nie sposób

Brzoskwinia - owocowy przebój lata. Wartości odżywcze i właściwości lecznicze brzoskwini

Brzoskwinia - owocowy przebój lata. Wartości odżywcze i właściwości lecznicze brzoskwini

, fosfor, bor, jod, sód i mangan. Brzoskwinie: właściwości zdrowotne Brzoskwinie są lekkostrawne. Składają się głównie z wody; dodatek błonnika sprawia, że są ratunkiem dla osób cierpiących na zaparcia. Mają delikatne właściwości przeczyszczające i moczopędne, pomagają w oczyszczaniu organizmu. Brzoskwinie

Biegunka w ciąży - co stosować

Biegunka w ciąży - co stosować

pojawiają się kilka, a nawet kilka razy dziennie, niekiedy z domieszką krwi. Towarzyszą im silne bóle brzucha, czasem również gorączka . Początkowo konieczne jest wstrzymanie się od jedzenia i zapobieganie odwodzeniu, przyjmując płyny wzbogacone szczególnie w sód i potas , najlepiej o temperaturze 25-30

Korzeń pietruszki to nie tylko włoszczyzna. Pietruszka korzeniowa i smakuje, i leczy

Korzeń pietruszki to nie tylko włoszczyzna. Pietruszka korzeniowa i smakuje, i leczy

, PP i E, żelazo, potas, fosfor, wapń, magnez, cynk, sód i mangan. Oprócz tego posiada olejki eteryczne (apiol, mirystycynę i terpeny), flawonoidy oraz kumaryny. Korzeń pietruszki: właściwości zdrowotne Korzeń pietruszki można nie tylko jeść, lecz także robić z niego wywar. Pietruszka korzeniowa ma

Nadciśnienie tętnicze - przyczyny, objawy, leczenie

Nadciśnienie tętnicze - przyczyny, objawy, leczenie

Towarzystwa Nadciśnienia Tętniczego, u osób, u których podejrzewa się nadciśnienie należy wykonać: morfologię glukozę na czczo ( u osób, które nie chorują na cukrzycę) poziom sodu i potasu, kwas moczowy, kreatynina, lipidogram, badanie ogólne moczu EKG. Do badań zalecanych należą też badanie dna oka, 

Brukselka - uważaj, by nie rozgotować. Wartości odżywcze i właściwości zdrowotne brukselki

Brukselka - uważaj, by nie rozgotować. Wartości odżywcze i właściwości zdrowotne brukselki

tego zawiera witaminy z grupy B oraz witaminy A, E i K . Znajduje się w niej wapń , żelazo , magnez , fosfor , potas , sód i cynk . Brukselka ma kwas foliowy (czyli witaminę B9), którego szczególnie potrzebują panie w ciąży lub planujące potomstwo. Gra ważną rolę przede wszystkim w rozwoju

Kalarepa - nie wyrzucaj liści! Wartości odżywcze i właściwości lecznicze kalarepy

Kalarepa - nie wyrzucaj liści! Wartości odżywcze i właściwości lecznicze kalarepy

. Zawiera potas , wapń , magnez , sód , mangan , żelazo , miedź , chlor , jod i fosfor . Posiada również karoteny i, między innymi, kwas foliowy . Uwaga! Najbogatsze w wartości odżywcze są liście kalarepy. Nie wyrzucajmy ich! > Sprawdź:  Mikroelementy, bez których nie da się żyć Kalarepa

Górna granica potasu i sodu

Mam górną granice potasu i sodu. Co mogę zrobić aby ją obniżyć? Boli mnie głowa, mam wrażenie, że zaraz zemdleje, kładę się spać i bolą mnie nogi od kolana do stóp włącznie chwilami i w klatce piersiowej. Co robić?Czy oprócz badania poziomu elektrolitów były wykonywane inne badania laboratoryjne? I

Hipokalemia - co jeść?

. Aby utrzymywać odpowiednio wysoki poziom potasu powinien Pan włączyć do swoich posiłków warzywa i owoce bogate w ten pierwiastek fasolę, szpinak, banany, pomidory. Jako profilaktykę napadów, oprócz stosowania diety ubogosodowej i ubogowęglowodanowej wskazane jest również stosowanie leków

Jak skutecznie wyleczyć PCOS? Jakie szanse na ciąże?

sposób na zapłodnienie i donoszenie ciąży?Moim zdaniem Twoje dotychczasowe postępowanie jest błędne.Powinnaś leczyć nerki(płodność) unikając białek zwierząt i wzmacniając je fasolą,czereśniami,solą(unikać tzw.soli warzonej) bo to jest sód-sód jest antagonistą potasu. Sól to; kamienna,morska,alpejska

Wysoka prolaktyna przy Hasmimoto

przeszłam na dietę. Mam problemy z brzuchem wzdęcia zaparcia i ból przy naciskaniu po prawej stronie przy biodrze, częste bóle głowy czasem nie do zniesienia ..Zrobiłam teraz badania Zrobiłam morfologie w normie Sód potas Bilirubina w normie kreatynina 0,6 norma 0,7-1,3 mocznik ALT AST ŻELAZO

Bóle stawów i kości

. Boli mnie nadgrastek jak podnoszę zbyt ciężki talerz. Nie mogę siedzieć za długo w jednej pozycji bo wszystko boli. Moje kości "strzelają" przy przysiadzie czasem sprawia mi to ból. Byłam już u kilku lekarzy. Robiłam takie badania jak ASO, TSH, CRP, morfologia, mocz, kwas moczony, magnez, potas, sód

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Re: Nie gotuję

w postaci sorbinianu potasu, wodorowęglanu sodu, czy maltodekstryny" sorbinianu potasu - sól - jako jedyna z tych rzeczy nie występuje w codziennej kuchni, ale występuje w naturze i nie jest trująca ani szkodliwa wodorowęglan sodu - soda (straszny, straszny proszek do pieczenia) maltodekstryna

Re: Czy mozna sobie wywolac chorobe?

a jaki masz poziom potasu? a jaki sodu? jedz banany, ziemniaki BEZ soli, pomidory i bierz aspargin Z drugiej strony az dziwne, ze wlektrolitow Ci nie sprawdzono, moze cos przeoczylam?

Re: Orzechy i takie inne...

Wielu Polaków podchodzi do owoców morza z dużym dystansem, niektórzy krzywią się na samą myśl o jedzeniu takich "robali". Może jednak warto się przełamać, gdyż ostrygi stanowią niezwykle bogate źródło cynku ? pierwiastka, którego większe stężenie nieprzypadkowo stwierdzane jest u osób o wybitnej

Re: Serce

Dziękuję. Dziś pokazałam wyniki pediatrze, która stwierdziła, ze należy je odczytywać całościowo, a pozostałe parametry są w normie. HGB 13,2 (11,5-15,2), MCV 83,3 (77-91), OB 10 (0-15), CRP 1,6 (<5). Sód i potas w normie, pozostałych elektrolitów nie zlecono.

Re: Nie gotuję

"sorbinianu potasu - sól - jako jedyna z tych rzeczy nie występuje w codziennej kuchni, ale występuje w naturze i nie jest trująca ani szkodliwa wodorowęglan sodu - soda (straszny, straszny proszek do pieczenia) maltodekstryna - cukier (nie jedz przypadkiem bułki, a broń borzu jej nie żuj, bo się

Re: Mam jeszcze jeden problem..

A moze elektrolity do picia po prostu? Napoje dla sportowców? Lub delikatniej - trochę więcej soli do jedzenia (sód) lub woda wysokosodowa, a na potas to pomidory. Ale potas obniża ciśnienie, wiec na to uważaj.

Operacja tarczycy i tężyczka

udałam się do lekarza, który skierował mnie na pilną konsultację na oddziale neurologicznym. Wszystkie badania (morfologia, kreatynina, pakiet krzepnięcia, glukoza, sód, potas i chlor) także TK, wyszły dobrze ? stwierdzono TIA i zaproponowano obserwację lub wyjście do domu z zaleceniem konsultacji

Re: Coś dla ciała czyli zdrowa kąpiel

? Skorzonera ? ma jadalne korzonki ? czarne lub brunatne. Trzeba je dokładnie umyć, obrać, a potem jeszcze raz wypłukać. Biały soczysty miąższ po ugotowaniu przypomina w smaku szparagi. Zawiera sporo skrobi i cenne składniki: potas, magnez, sód, fosfor, żelazo, wapń, a także karoten i witaminy: B1

Tęzyczkowy drogowskaz ? proszę o komentarz

udałam się do lekarza, który skierował mnie na pilną konsultację na oddziale neurologicznym. Wszystkie badania (morfologia, kreatynina, pakiet krzepnięcia, glukoza, sód, potas i chlor) także TK, wyszły dobrze ? stwierdzono TIA i zaproponowano obserwację lub wyjście do domu z zaleceniem konsultacji

Prośba interpretacji wyników

. Dziś odebrałem wyniki i opadłem z sił. Morflogia - ok Żelazo - 200 ( norma do 158) Potas,sód - w górnych normach FT3- 5,3 (norma 3,13-6,76) FT4- 25 (norma 12-22) TSH - 2,7 Prolaktyna - 491 (norma 86-324) Kortyzol - 21,57 ( norma 4,8 - 19,5) Czy ktoś, ma jakiś pomysł co się ze mną dzieje? Dodam

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!