Wszystko o:

tłuszcze trans

materiały prasowe

Światowa Organizacja Zdrowia wzywa do wyeliminowania tłuszczów trans z żywności do 2023 roku

Światowa Organizacja Zdrowia wzywa do wyeliminowania tłuszczów trans z żywności do 2023 roku

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) ogłosiła kompleksowy plan wyeliminowania przemysłowych tłuszczów trans ze światowych zasobów żywności do roku 2023. Po raz pierwszy światowi specjaliści w dziedzinie zdrowia zwracają się do poszczególnych krajów o usunięcie przemysłowych tłuszczów trans ze wszystkich dostępnych produktów żywnościowych.

Tłuszcze trans: wszechobecne i zabójcze

Wierzysz, że tłuszcze pochodzenia zwierzęcego są szkodliwe, a roślinnego zbawienne dla zdrowia? Ufasz, że na twoją wagę zasadniczy wpływ ma ilość spożywanych kalorii? To groźne uproszczenia. Ważne jest bowiem choćby jeszcze to, jakiej obróbce produkty tłuszczowe zostały poddane przed spożyciem. To, co w formie naturalnej jest wskazane dla organizmu, może zmienić się w zabójcę: izomery trans kwasów tłuszczowych.

Rewolucja: "najgorszy tłuszcz świata" ma zniknąć ze sklepów. WHO: To toksyczne chemikalia, które zabijają

Światowa Organizacja Zdrowia wypowiada wojnę "najgorszemu tłuszczowi świata". To produkowane na masową skalę i dodawane do wielu produktów tłuszcze trans, które mają fatalny wpływ na zdrowie. W ciągu 5 lat mają zostać wyeliminowane.

To, w czym dostajesz frytki lub hamburgera, trafia do jedzenia. I jest bardzo szkodliwe - przyznają badacze

To, w czym dostajesz frytki lub hamburgera, trafia do jedzenia. I jest bardzo szkodliwe - przyznają badacze

, lakierów, strojów wodoodpornych. W opakowaniach również pełnią rolę ochronną - są trwałe i nie przesiąkają szybko tłuszczem. Sprawa nie jest niszowa. W Stanach Zjednoczonych przeanalizowano 400 próbek. Efekt? 56 proc. papierowych pudełek, w których sprzedaje się ciasta, torty i ciastka, zawierało

Pączek w tłusty czwartek - na słodko, ale tylko od święta?

Pączek w tłusty czwartek - na słodko, ale tylko od święta?

którym pączek jest smażony. Tłuszcze trans, bo o nich mowa to pochodne olejów roślinnych . Można je znaleźć także w produktach mlecznych czy niektórych gatunkach mięsa i te nie stanowią większego zagrożenia dla zdrowia. Problemy zaczynają się gdy zostają one sztucznie utwardzone. W takiej postaci

5 najsłynniejszych trucicieli w żywności. W pełni zasłużyli na złą sławę?

5 najsłynniejszych trucicieli w żywności. W pełni zasłużyli na złą sławę?

TAK Czasy, gdy dzieliliśmy tłuszcze na dobre, czyli roślinne i złe, bo zwierzęce, odeszły do lamusa. Głównie dlatego, że pojawił się wróg numer jeden: tłuszcze trans , a dokładniej: izomery trans kwasów tłuszczowych.Okazało się, że to, co w formie naturalnej jest wskazane dla organizmu, w

Kulinarne hity lata: jak wpływają na nasze zdrowie? Ile kalorii ma urlopowy grzech?

Kulinarne hity lata: jak wpływają na nasze zdrowie? Ile kalorii ma urlopowy grzech?

tłuszczem trans . Ten zaś podnosi poziom "złego" cholesterolu LDL oraz zatyka naczynia układu krążenia, uniemożliwiając krwi swobodny przepływ. Może to prowadzić m.in. do miażdżycy, zawałów serca czy udarów. Smażenie w głębokim tłuszczu sprowadza na złą drogę nie tylko ziemniaki . Kalmary w

Pokłócisz się przez to jedzenie

Pokłócisz się przez to jedzenie

Porzuć kupne ciastka i fast-foody zanim dostaniesz ataku furii. Z badań przeprowadzonych przez naukowców z University of California w San Diego wynika, że spożycie produktów bogatych w tłuszcze trans wiąże się z większym poziomem agresji i irytacji. Żywność przetworzona i smażona w głębokim

Tłuszcze trans: zabójcze dla twojego zdrowia

Tłuszcze trans: zabójcze dla twojego zdrowia

Dieta a cholesterol

oraz cholesterolu, których źródłem są tłuste produkty zwierzęce (wieprzowina, pasztety, kaczka, parówki, kiełbasy) oraz trans kwasów tłuszczowych nienasyconych występujących głównie w tłuszczach cukierniczych, smażalniczych i żywności typu fast-food. Tłuszcze zwierzęce należy zastąpić tłuszczami

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Rewolucja WHO -Tłuszcze trans

Tłuszcze trans pochodzenia przemysłowego znaleźć można m.in. w margarynach, słodyczach, chipsach, ciastkach, gotowej żywności jak np. pizza, majonezach, nawet w chlebie. Producenci chętnie ich używają, gdyż poprawiają smak i wydłużają trwałość produktów. Niestety rujnują też zdrowie i to, jak

Re: Co ma więcej tłuszczów trans?

Mleko z naturalną zawartością tłuszczów trans pijamy jako ludzie tak długo, jak długo ludzkość kradnie mleko krowom. Nie może być więc trujące :)

Re: Co ma więcej tłuszczów trans?

naipopularniejszy majonez winiary: Wartość odżywcza Majonez Na 100 g Wartość energetyczna (kcal) 679 Tłuszcz 75 g Kwasy tłuszczowe nasycone 12 g Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 45 g Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 17 g Kwasy tłuszczowe trans 0,2 g

Re: Co ma więcej tłuszczów trans?

Ale co "NIE"? Majonez zawiera tyle izomerów trans, co zwykły olej (czyli bardzo mało), nie poddaje się go już procesowi uwodornienia. Poza tym przecież są jeszcze izomery trans naturalnie występujące w tłuszczach i te produkowane w przewodzie pokarmowym. W zalinkowanym materiale nie ma wiążącej

Re: Co ma więcej tłuszczów trans?

Najlepiej stosować najprostszą zasadę, czyli pamiętać, że tłuszcze trans znajdują się przede wszystkim w tłuszczach utwardzanych, czyli takich, których konsystencję z płynnej zmieniono na stałą. Także w mocno podgrzewanych olejach są trans, to zwykle oleje przeznaczone do smażenia w wysokiej

Co ma więcej tłuszczów trans?

Majonez czy margaryna do smarowania np Rama? Jakie produkty mają najwięcej Trans? Może są tu jakieś specjalistki od żywienia i podpowiedzą?

Re: Rewolucja WHO -Tłuszcze trans

My jak my chyba zmian w robieniu fabrycznym żywności chyba sie nie doczekamy. Dzieci nasze tez są juz podtrute. By sie wstydzili teraz dopiero jawnie o tym pisać. Dobra zywność polska jest dla biedniejszych nie dostępna bo ceny są dwukrotne. Wysyłają ją za granicę a nas karmią czym chcą. To samo

Re: Rewolucja WHO -Tłuszcze trans

żarcie z pudełka zachodnich firm jest higienicznie przygotywowane tzw.bezdotykowo,ale surowce sa takie jakie są,okazuje się że nabardziej niebezpieczne jest żarcie uprawiane ekologicznie, chlopi chcąc caoszczędzic na wywozie gnojownicy do oczyszczalni wylewają je na swoje łąki pokazując dyletantom ż

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!