Wszystko o:

węglowodany w produktach spożywczych

JW

Co to są węglowodany? Jakie produkty są bogate w cukry?

Co to są węglowodany? Jakie produkty są bogate w cukry?

Węglowodany to jedne z podstawowych związków organicznych znajdujących się praktycznie w każdym produkcie spożywczym. Czym one dokładnie są oraz co warto o nich wiedzieć? Jakie produkty są bogate w węglowodany?

Odchudzasz się? Poznaj najmniej kaloryczne produkty

Najmniej kaloryczne produkty to podstawa większości diet odchudzających. Ich zaletą jest głównie to, że można się nimi najeść, a przy okazji uniknąć nadmiaru kalorii. Warto wiedzieć, jakie produkty mają najmniej kalorii, a jakich artykułów spożywczych podczas odchudzania lepiej unikać. Listę niskokalorycznych produktów powinny poznać przede wszystkim osoby, które mają skłonności do podjadania pomiędzy posiłkami, co bardzo często przyczynia się do wzrostu wagi. Wiedza o tym, jakie produkty można jeść bez obawy o utratę wymarzonej sylwetki pozwoli zamienić słodycze i inne tuczące przekąski na coś zdrowego.

Indeks glikemiczny (IG) - ważny wskaźnik nie tylko dla diabetyków

Indeks glikemiczny (IG) to bardzo ważny wskaźnik dla osób cierpiących na cukrzycę. Okazuje się jednak, że dieta oparta na obliczaniu indeksu glikemicznego jest dzisiaj coraz bardziej popularna nawet wśród osób nie będących diabetykami. IG wskazuje jak gwałtownie zmieni się poziom glukozy we krwi po spożyciu danego posiłku. Jaki indeks glikemiczny posiadają najpopularniejsze produkty spożywcze oraz na czym polega dieta o niskim indeksie glikemicznym?

Czy kwas cytrynowy jest bezpieczny dla zdrowia?

Czy kwas cytrynowy jest bezpieczny dla zdrowia?

. Stosuje się go między innymi w: W przemyśle spożywczym do obniżania pH różnych produktów. Efektem tego jest polepszenie smaku i zapachu, a także wydłużenie czasu przydatności do spożycia. Kwasek cytrynowy podany w niedużych ilościach może także pobudzać apetyt. W przemyśle kosmetycznym do produkcji

Ujemny bilans kaloryczny: jak wyliczyć. Ile można schudnąć?

Ujemny bilans kaloryczny: jak wyliczyć. Ile można schudnąć?

intensywności ćwiczeń, jednak w każdym przypadku najlepiej jest połączyć ćwiczenia z dietą. Ujemne kalorie Praktycznie każdy produkt spożywczy, oprócz czystej wody, ma w sobie kalorie, jednak niektóre produkty mają mniej kalorii niż organizm potrzebuje na ich strawienie. Właśnie o takich produktach mówi się, że

Nowa piramida żywieniowa także w Polsce

Nowa piramida żywieniowa także w Polsce

Pamiętacie z poradni zdrowia czy podręczników starą piramidę żywienia? U jej podstawy, czyli jako produkty zalecane w największych ilościach, znajdowały się źródła węglowodanów. Opracował ją Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych i przez lata obowiązywała niemal na całym świecie. Dołącz do

Sztuczny słodzik powoduje raka, a sól choroby serca? Obalamy 9 mitów o produktach spożywczych, które rzekomo szkodzą

Sztuczny słodzik powoduje raka, a sól choroby serca? Obalamy 9 mitów o produktach spożywczych, które rzekomo szkodzą

zajadający się węglowodanami. Niedojrzałe awokado? Dzięki naszemu trikowi, w kilkanaście minut będzie idealne do zjedzenia Tylko 1,3 proc. światowej populacji cierpi z powodu nietolerancji glutenu , czyli celiakii , która jest chorobą o podłożu genetycznym. Tymczasem moda na bezglutenowe produkty i

Dietetyczne triki: które działają, a które nie?

Dietetyczne triki: które działają, a które nie?

schudnąć. Gdy tak robisz, twój organizm zaczyna przetwarzać tłuszcz w energię i produkować związki ketonowe , które mogą być szkodliwe dla mózgu" - ostrzega. Rozwiązanie? Zrównoważone spożywanie produktów o wysokiej zawartości białka - z jednej strony. Oraz dobrych węglowodanów - z drugiej. Białka

Mezomorfik - sylwetka idealna? Jaką dietę i treningi powinien stosować mezomorfik?

Mezomorfik - sylwetka idealna? Jaką dietę i treningi powinien stosować mezomorfik?

. Mezomorfik - jaka dieta? Mezomorficy ze względu na swój dobry metabolizm pozwolić mogą sobie niemal na wszystkie produkty spożywcze. Jednak utrzymanie ładnej i wyrzeźbionej sylwetki wymaga przestrzegania w swojej diecie przede wszystkim ilości tłuszczów, białka oraz węglowodanów . 1. Białko i tłuszcze

5 najsłynniejszych trucicieli w żywności. W pełni zasłużyli na złą sławę?

5 najsłynniejszych trucicieli w żywności. W pełni zasłużyli na złą sławę?

Źródła węglowodanów, które najbardziej nam szkodzą to biały cukier i słodycze, ale nie tylko. Produkty, które dostarczają cukry proste, nie muszą być nawet słodkie. Często to elementy diety, które trują na kilka frontów, bo poza cukrami zawierają choćby tłuszcze trans . Obfituje w nie białe pieczywo

Cukrzyca a dieta

Jaka powinna być dieta dla cukrzyka, aby nie był głodny? Wysoki indeks ma chleb razowy, a jaki to chleb z pełnego ziarna? Proszę o poradę jak jeść.Dieta dla pacjentów chorujących z cukrzycą powinna być dietą z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych, których wysoką zawartość mają produkty

Dieta przy refluksie żołądkowo-przelykowym i zespole jelita drażliwego?

produktach. Należy unikać potraw i napojów tłustych i ciężkostrawnych. Często objawy u różnych osób z tym schorzeniem są wywołane różnymi czynnikami, należą do nich m.in: - produkty bogate w węglowodany, zwłaszcza cukry proste: słodycze, napoje - niektóre owoce (gruszka, jabłko, śliwka) - warzywa

Dieta po porodzie

któraś z popularnych diet takich jak South Beach, czy dieta Atkinsa jest bezpieczna dla matki karmiącej? Proszę o poradę.Witam serdecznie, Jeśli chodzi diety modne należy zachować rozwagę - na pewno diety eliminujące określone składniki odżywcze (węglowodany/białko/ tłuszcz) lub diety jednoskładnikowe

Czy po zbadaniu krwi i zbadaniu jelita można stwierdzić celiakię?

, kukurydza, kasza gryczana, kasza jaglana, ryż, soczewica, fasola, sezam, siemię lniane, słonecznik, owoce, warzywa, amarantus. Na produktach pozbawionych glutenu widnieje symbol przekreślonego kłosa. Proszę dokładnie analizować etykiety produktów spożywczych. Zalecam unikać produktów z informacją "może

Ciągłe zmęczenie przy intensywnym wysiłku

produkty o niskim indeksie glikemicznym, węglowodany złożone, spożywać regularne posiłki, o kaloryczności dopasowanej do zapotrzebowania przy takim wysiłku. Takie stany również pojawiają się w zaburzeniach kardiologicznych, ale tutaj warto zasięgnąć rady lekarza. ,To zmęczenie wynika z niedoboru cukru(nie

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Re: Slodkosci bez bialego cukru

taaa, i banany też, i pomarańcze, i ziemniaki, i co jeszcze. to oczywiste, że węglowodany znajdują się w wielu produktach spożywczych. bo te produkty składają się z monosacharydów i wody z dodatkiem błonnika, mikroelementów i witamin, czasem białka i tłuszczu. ale nie to jest podstawowym problemem

Re: Rakotwórcze tosty- Wiecie o tym?

Za Wikipedią: "Duże ilości akrylamidu powstają podczas obróbki termicznej (smażenia w głębokim tłuszczu, pieczenia) produktów spożywczych zawierających skrobię (węglowodany). Komitet ekspertów ds. Dodatków do Żywności (JECFA ? organ doradczy WHO i FAO) podaje, że największy udział w ogólnym

Re: dieta

Dziękuję :) Ja też nie wierzyłam, że taka zmiana diety przyniesie efekty. Wcześniej jadłam zdecydowanie więcej węglowodanów, zarówno prostych jak i złożonych. Mięso było dodatkiem. Lubiłam ten styl odżywiania, dlatego przez pół roku zwlekałam z przestawienie się na powyższy sposób jedzenia. Jednak

Re: Cukier biały a brązowy. Obsługa gości.

energii, a poza tym umożliwiają organizmowi lepsze wykorzystanie białka. Problem taki, że tym węglowodanem niekoniecznie musi być produkt spożywczy o nazwie handlowej "cukier". Na tym proponuje zakończyć tę wymianę myśli bo to nieodpowiednie forum i zaraz nas stąd wywalą;)

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

Do celów spożywczych zbiera się owoce dojrzałe. Nie należy zbierać owoców mokrych od rosy lub po deszczu. Nie powinno się także umieszczać ich w szczelnych naczyniach (wiadrach, słoikach), lecz przewiewnych ? najlepiej wiklinowych lub łubowych. Zbiór powinien być gromadzony w pojemnikach możliwie

Re: A może wątek kulinarny IX

Do celów spożywczych zbiera się owoce dojrzałe. Nie należy zbierać owoców mokrych od rosy lub po deszczu. Nie powinno się także umieszczać ich w szczelnych naczyniach (wiadrach, słoikach), lecz przewiewnych ? najlepiej wiklinowych lub łubowych. Zbiór powinien być gromadzony w pojemnikach możliwie

Re: jak schudnac do konca roku!

a słyszeliście o testach genetycznych, które badają co powoduje u nas tycie? np. czy za tycie odpowiedzialne są tłuszcze czy węglowodany, czy mamy genetyczne predyspozycje do efektu jo-jo, testy też badają produkty spożywcze, co ułatwia dopasowanie diety diety dopasowanej do genotypu. widziałam

Re: Jaka dieta jest najlepsza?

, nadciśnienia, chorób serca. Wmówiono nam, że choroby serca spowodowane są przez jedzenie tłuszczów zwierzęcych, tymczasem przyczyną jest jedzenie nadmiernej ilości węglowodanów. Cały przemysą spożywczy oparty jest na soi, cukrach, skrobi i pszenicy, więc propagzje się je jako produkty zdrowe, a jest akurat

Re: Jaka dieta jest najlepsza?

ile czasu powinniśmy poświęcić, żby przyniosła poządane rezultaty. Dodatkowo bada się produkty spożywcze pod kątem danego profilu genetycznego, co umożliwia dopasowanie chyba już najbardziej spersonalizowanej diety świata, bo pod na podstawie profilu genetycznego :D

Re: Nieśmiały lesbijek, czyli kocham Google'a :)

"Bardziej powszechne jest nadmiar wzdęcia po zjedzeniu dużej ilości słabo wchłaniane węglowodany, takie jak fasola lub żywność, do których użytkownik ma czułość żywności. Typowe czułości spożywcze obejmują mleka i pszenicy produktów." Czułości spożywcze...urocze :-).

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!